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【伙食科】人员一览

 

伙食科科长:陈西川
办公电话:82142537

 

 

伙食科科长主要工作与职责
1、负责学院饮食服务保障工作,做好各餐厅人员的聘用、一般岗位的设置和管理工作,合理配置人、财、物。
2、负责所有餐饮服务人员的政治思想和学习教育工作。定期组织人员进行法规、卫生常识、专业知识等方面的教育和岗前培训(每学期不少于一次),加强从业人员队伍建设,不断提高业务水平。
3、负责抓好目标责任制的落实,不断提高饭菜和服务质量。
4、负责抓好各餐厅的安全生产和饮食卫生工作。
5、积极开拓校内外市场,及时了解市场情况,合理定价,确保饭菜质量。
6、积极完成上级赋予的其它临时性工作任务。 

 

 

 

赵海涛
办公电话:82142526 

 

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